เราต้องยอมรับว่าปัจจุบันนี้ "กาแฟสด" เป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกนิยมดื่มกัน และยังมีการแข่งขันประกวดรสชาติของกาแฟมาโดยตลอดเพื่อพัฒนารสชาติกาแฟให้ดียิ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งกาแฟของไทยเราก็ได้ส่งเข้าประกวดในระดับโลกและได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 เราก็เลยนำกาแฟที่ผ่านการประกวดนี้มาพัฒนาต่อจนได้มาเป็น เมล็ดกาแฟพิตบูล (Pitbull Coffee)

และด้วยสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ตกต่ำ จึงมีคนตกงาน ว่างงาน เป็นจำนวนมาก ผมมาร์ค พิตบูล ในฐานะนักธุรกิจและนักตลาดที่ประสบผลสำเร็จในชีวิตแล้ว จึงต้องการช่วยเหลือสังคมโดยสร้าง “ทีมนักรบ” ขึ้นมาซึ่งเป็นทีมงานที่เกิดจากแรงศัทธาในตัวผม ผมจึงเปิดฝึกอบรมให้กับทีมนักรบให้มีความเชี่ยวชาญ ชำนาญ ในเรื่องของเมล็ดกาแฟเป็นอย่างดี เราจึงมีทีมงานมืออาชีพไว้ให้คำปรึกษาและแนะนำ เมล็ดกาแฟพิตบูล (Pitbull Coffee) ให้กับร้านกาแฟทั่วประเทศ ตอนนี้เรามีร้านกาแฟที่ใช้ เมล็ดกาแฟพิตบูล (Pitbull Coffee)

Mark 9.1 Pitbull Coffee นี่คือกาแฟไทยที่ผมอยากให้โลกได้รู้จักครับ !! เม็ดสีน้ำตาลทอง ขนาดเม็ดสวยงาม ต่างกับที่คนไทยคุ้นเคยที่คั่วกันจนไหม้เกรียม เม็ดดำปี๋ จนมีน้ำมันเยิ้มออกมา แต่กาแฟในคลิปที่ผมตั้งใจเอามาโชว์นี้ ผมได้ทดลองคั่วเองกับมือ ในวันแรกที่ผมตัดสินใจ จะผลิตออกมาจำหน่าย ผมดีใจ ผมภูมิใจ และผมอยากให้ขาวโลกได้รู้จักกาแฟไทย ผมอยากให้คนไทยกินกาแฟเป็น และมีกาแฟดีๆกิน .. ขอกำลังใจให้ผม ทำให้สำเร็จด้วยนะครับ

บริษัทฯ จึงตั้งเป้าหมายว่าจะขยายสาขาในกรุงเทพและปริมณฑล เมืองใหญ่ที่เป็นศูนย์กลางธุรกิจ เช่น เชียงใหม่ ขอนแก่น นครราชสีมา สุราษฎร์ธานี รวมทั้งเจาะตลาดสนามบินและสร้างแบนนด์กาแฟของคนไทยให้เป็นที่นิยม กลุ่มตลาดเป้าหมายของ กาแฟ “พิตบูล” ได้แก่กลุ่มพนักงานออฟฟิต นักธุรกิจ นักเรียนนักศึกษานักท่องเที่ยว และบุคคลทั่วไปทั้งชายและหญิงที่นิยมดื่มกาแฟ โดยมีลำดับการขายและกำไรที่คาดว่าจะได้รับ 40% ของยอดขาย  ผลิตภัณฑ์ “Pitbullcoffee” เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% และได้ผ่านกรรมวิธีการคั่วและบดที่ได้มาตรฐาน นำมาทำเมนูกาแฟ เช่น เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน ลาเต้ มอคค่า และที่สำคัญเมล็ดกาแฟของ“Pitbullcoffee” ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการประกวดงานกาแฟโลกที่เมือง ซูลิค ประเทศสวิสเซอร์แลนด์  ได้คะแนน 9.1 คะแนน จึงมาเป็นกาแฟพรีเมี่ยม Mark 9.1 ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แนวคิดธุรกิจที่ดำเนินการ

ปัจจุบัน ตลาดของคนดื่มกาแฟมีการขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ซึ่งสังเกตได้จากผลิตภัณฑ์กาแฟในท้องตลาด ธุรกิจกาแฟเกิดขึ้นมากมายในทุกแห่งและมีแนวโน้มของคนที่ดื่มกาแฟ จะหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และนิยมรสชาติของกาแฟคั่วบด ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นหอมกรุ่น การวิเคราะห์ จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และอุปสรรค

จุดแข็ง
1. บริษัทมีเมล็ดกาแฟคั่วที่มีกลิ่น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
2. มี Brand Image ที่ดี ภาพลักษณ์ชัดเจน
3. มีฟาร์มเมล็ดกาแฟที่ควบคุมคุณภาพเมล็ดกาแฟได้
4. เป็นร้านกาแฟที่สะดวกซื้อ สามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้
5. เป็นกาแฟสดที่ผลิตแก้วต่อแก้ว

จุดอ่อน
1. ธุรกิจสามารถลอกเลียนแบบได้ง่าย
2. การผลิตแก้วต่อแก้วทำให้ช้า เสียโอกาสในการขาย ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ต่อแก้ว

โอกาส
1. มีแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่อยู่ในประเทศ
2. โอกาสในการขยายตัวของพันธมิตรที่จะเปิดสาขาต่อไปเพื่อขยายต่อไปเรื่อยๆ

อุปสรรค
1. กาแฟสดเป็นเครื่องดื่มเฉพาะกลุ่ม บริโภคเฉพาะเวลาและโอกาส
2. คุณสมบัติบางอย่างของกาแฟสามารถทดแทนด้วยเครื่องดื้มชนิดอื่นได้ 
3. กาแฟบรรจุกระป๋อง กาแฟสำเร็จรูปมีจำหน่ายอยู่ทั่วไป
4. กาแฟมีวัฒนธรรมการดื่ม ซึ่งต้องใช้เวลาในการเรียนรู้ และพัฒนาให้เกิดการยอมรับ และขยายตัวทางการตลาดจึงไม่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว

พฤติกรรมผู้บริโภค
จากการศึกษาพบว่า ชาวไทยมีการดื่มกาแฟเพิ่มมากขึ้นในแต่ละปีโดยพิจารณาจากยอดขายที่เพิ่มขึ้นของกาแฟ