...ต้นกำเนิดของเกชามาจากประเทศเอธิโอเปีย... .

โดย Admin Pitbull Coffee 22/1/2564 เวลา 15:36 น.

พิกัดอยู่ใกล้ชายแดนประเทศซูดานใต้ ป่าบริเวณนั้นเต็มไปด้วยต้นกาแฟแทรกแซมเป็นไม้ยืนต้นท้องถิ่น ต่อมาได้รับการนำออกจากพื้นที่ ไปปลูกตามประเทศต่างๆ จนกระทั่งไปถึงประเทศปานามา คนที่นั่นก็ปลูกกันไปตามปกติ แต่เผอิญว่าไร่กาแฟเอสเมอรัลดา ของครอบครัวปีเตอร์สัน สังเกตเห็นลักษณะซึ่งแตกต่างทั้งทางรูปพรรณสัณฐานและรสชาติของกาแฟสายพันธุ์ จึงทำการแปรรูปแยก เมื่อนำเข้าสู่เวทีประกวดระดับชาติในรายการ Best of Panama ก็สร้างความตื่นเต้นแปลกใจเป็นอย่างมาก คะแนนท่วมท้นขาดลอย และจากปีนั้นจนถึงปัจจุบันนี้กาแฟสายพันธุ์เกชาก็ครองตำแหน่งชนะเลิศมาโดยตลอด..."



ยังมีอีกแหล่งข้อมูลอื่นที่ยังสรุปไม่ได้ว่าสุดท้ายแล้วเกชาถูกนำไปปลูกที่ประเทศปานามาด้วยวิธีใดระหว่าง ตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ได้ถูกส่งไปปลูกในประเทศทางอัฟริกาหลายประเทศ ได้แก่ อูกานด้า และทานซาเนีย จนกระทั่งกว่าสองทศวรรษต่อมาสายพันธุ์ต้นกาแฟเกอิชาที่ถูกเพาะไว้ในทานซาเนียนี้ก็ได้ถูกส่งต่อให้กับศูนย์วิจัยในประเทศคอสตาริก้าชื่อ CATIE ซึ่งจากศูนย์วิจัยนี้แหละครับที่เมล็ดพันธุ์เกอิชาก็ได้ถูกส่งเข้ามาถึงทวีปอเมริกากลาง และได้เข้าไปอยู่ในไร่กาแฟของประเทศปานามาในช่วงปี 1960 ในที่สุด
.
อีกแหล่งข่าวระบุว่า ในช่วงต้นของทศวรรษ 1960 องค์กร Food and Agriculture Organization (หรือ FAO) ภายใต้การดูแลขององค์การสหประชาชาติได้มีความตั้งใจเข้าไปในประเทศเอธิโอเปียโดยตรงเพื่อเก็บตัวอย่างเมล็ดพันธุ์กาแฟ เพื่อจุดประสงค์ในการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับวิธีการต่อสู้ป้องกันโรคต่างๆในการปลูกกาแฟ จากการเก็บตัวอย่างเมล็ดในครั้งนั้น เมล็ดเกอิชาพร้อมกับเมล็ดกาแฟตัวอย่างอื่นๆหลายร้อยชนิดได้ถูกส่งต่อให้กับหลายๆแหล่งทั่วโลกอย่างกว้างขวางเพื่อการศึกษาวิจัย หนึ่งในที่ๆได้รับตัวอย่างกาแฟมานั้นก็คือสถาบัน CATIE ในประเทศคอสตาริก้า (ซึ่งเริ่มมาตรงกับข้อมูลในกรณีด้านบน) และต่อมาก็ได้ถูกแนะนำมา ณ ไร่กาแฟของประเทศปานามา ที่กลายมามีชื่อเสียงทุกวันนี้
ขอบคุณ Bean to brew
www.pitbullcoffee.com

สาระน่ารู้เกี่ยวข้อง